ΔΙΠΛΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Υλικά 8 αυγά κρόκους 1 ποτήρι ζάχαρη Αλεύρι μαλακό (όσο πάρει) 3 φακελάκια σοκολάτα κουβερτούρα Μέλι ανθέων και καρύδι Εκτέλεση Βάζουμε τους κρόκους αυγών σε
Υλικά 8 αυγά κρόκους 1 ποτήρι ζάχαρη Αλεύρι μαλακό (όσο πάρει) 3 φακελάκια σοκολάτα κουβερτούρα Μέλι ανθέων και καρύδι Εκτέλεση Βάζουμε τους κρόκους αυγών σε
Υλικά 5-6 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι 8 αυγά Χυμό 2-3 πορτοκαλιών Λίγο αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια κοπανισμένα Λάδι για
Υλικά 1 κιλό κολοκύθια τριμμένα και καλά στυμμένα 2 φλιτζάνι αλεύρι σκληρό 1 φλιτζάνι γάλα 3 αυγά 250 γρ. τυρί φέτα τριμμένο Εκτέλεση Κάνουμε σε
Υλικά 1 κιλό γλυκοκολόκυθο χωρίς την φλούδα του, τριμμένο στον τρίφτη και στραγγισμένο 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 4 κουταλιές μέλι 4 κουταλιές ζάχαρη ½ φλιτζάνι
Υλικά 700 γρ. φραγκόσυκα (καθαρό βάρος) κομμένα σε ροδέλες 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό Χυμός 1 λεμονιού Εκτέλεση Βάζουμε σε μια μέτρια κατσαρόλα το
Υλικά 2 ½ κιλά μήλα καθαρισμένα 2200γρ. ζάχαρη 2 ½ κιλά νερό 1 ξυλάκι κανέλας ½ ποτήρι νερού κονιάκ Χυμός 1 μεγάλου λεμονιού Εκτέλεση Καρφώνουμε
Υλικά 2 κιλά σύκα γινωμένα όχι σκασμένα 600 γρ. ζάχαρη 1 ποτήρι νερό Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε τα σύκα, τα στραγγίζουμε σε πετσέτα.
Υλικά 850 gr ξερά σύκα ολόκληρα 850 gr ζάχαρη 1200 ml νερό 2 μπαστουνάκια κανέλα Χυμό από 2 ζουμερά λεμόνια Σταφίδες μαύρες και ξανθές Κουκουνάρια
Υλικά 1 κιλό καρπούζι (το κόκκινο κομμένο μικρά κομματάκια) 500 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι 4-5 φύλλα αρμπαρόριζας Αν θέλουμε στο τέλος κονιάκ Εκτέλεση Τα βάζουμε
Υλικά 1 κιλό ελιές Καλαμών (καθαρό βάρος) ξεκουκουτσιασμένες και ξαρμυρισμένες 700 γρ. ζάχαρη 100 γρ. γλυκόζη Φλούδα 1 λεμονιού 4 γαρυφαλλάκια 1 κανέλλα 4 σπόροι