Στούπα Μεσσηνίας, Μάνη

Μαγικές γεύσεις

Ινδική Κουζίνα

Η Ινδική Κουζίνα είναι ένας μυστικιστικός κόσμος βοτάνων και μπαχαρικών που αντανακλά ένα τέλειο μίγμα των διαφόρων πολιτισμών και εποχών. Η ιστορία της ξεκινάει από πολύ παλιά, περίπου 5.000 χρόνια πριν. Από εκεί και έπειτα εξελίχθηκε σταδιακά με τις εναλλαγές των διαφόρων πληθυσμών μέχρι να πάρει την μορφή που έχει σήμερα.

fresh and fragrant

Ορεκτικά

  • Vegetable samosa 5,7

    Τηγανητά τριγωνάκια, γεμιστά με απαλά καρυκευμένο πουρέ πατάτας & μπιζέλια

  • Onion Bhaji 5,7

    Φέτες κρεμμυδιών με αλεύρι ρεβιθιού & εξωτικά μπαχαρικά, τηγανισμένες σε λάδι

  • Paneer Pakor 6,6

    Σπιτικό τυρί σε ζύμη από αλεύρι και μπαχαρικά, τηγανισμένο σε φυτικό λάδι

  • Papaddam 2,5

    Παραδοσιακό ψωμί πυρόλυσης

Σαλάτες

  • Fresh Green Salad 7,3

    Mε αγγούρι, μαρούλι, τομάτα, τυρί φέτα, κρεμμύδι & ελιές

  • Chicken Tikka Salad 8,2

    Με κοτόπουλο Tikka, αγγούρι, μαρούλι, τομάτα, ελαιόλαδο & σως δυόσμου

  • Raita 4,8

    Ένα αναζωογονητικό μείγμα από γιαούρτι, αγγούρια & ινδικά μπαχαρικά.

Tandoori Dishes

  • Chicken Tikka 12,8

    Μικρά κομμάτια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε σάλτσα γιαουρτιού, τζίντζερ, σκόρδο, ψημένα σε Ταντούρ

  • Chicken Malai Tikka 12,8

    Κομμάτια στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο σε τυρί κρέμα & πάστα κάσιους, αρωματισμένο με ινδικά μπαχαρικά

  • Tandoori Chicken 12,8

    Τρυφερά μπούτια κοτόπουλου μαριναρισμένα με λεμόνι, τζίντζερ, σκόρδο, αρωματικά μπαχαρικά & γιαούρτι, ψημένα σε Ταντούρ (μαζί με το κόκκαλο)

  • Paneer Tika 12.1

    Τρυφερά μπούτια κοτόπουλου μαριναρισμένα με λεμόνι, τζίντζερ, σκόρδο, αρωματικά μπαχαρικά & γιαούρτι, ψημένα σε Ταντούρ (μαζί με το κόκκαλο)

  • Fish Tika 14,8

    Κομμάτια ψαριού μαριναρισμένα με εξωτικά μπαχαρικά και σαφράν

  • Tandoori King Prawn 16,2

    Γαρίδες μαριναρισμένες σε γιαούρτι και μπαχαρικά ψημένες σε Ταντούρ

Σούπες

  • Chicken Soup 7,5

    Με ινδικά μπαχαρικά και βότανα

a mystical world of herbs and spices

Indian Cuisine

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

  • Chicken Tikka Masala 11,8

    Κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα ντομάτας γιαουρτιού, πάστα τζίντζερ, σκόρδο

  • Butter Chicken 12,8

    Κοτόπουλο xωρίς κόκκαλα σε σάλτσα ντομάτας-βουτύρου

  • Chicken Korma 12,8

    Παραδοσιακή ινδική συνταγή κοτόπουλο μοσχαριού κάρυ με σπέσιαλ ινδικά μπαχαρικά

  • Chicken Curry 11,8

    Παραδοσιακή ινδική συνταγή κοτόπουλο μοσχαριού κάρυ με σπέσιαλ ινδικά μπαχαρικά

  • Kadahi Chicken 11,8

    Κοτόπουλο μαγειρεμένο με τριμμένο τζίντζερ, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ντομάτα & σπόρους κορίανδρου

  • Chicken Saag 12,8

    Κομμάτια κοτόπουλου μαγειρεμένο με σάλτσα σπανάκι και ινδικά μπαχαρικά

  • Chicken Vindaloo 12,8

    Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα με πατάτες

ΑΡΝΙ

  • Lamb Saag 14,8

    Σπανάκι και αρνί σωταρισμένα με μπαχαρικά

  • Lamb Korma 14,8

    Παραδοσιακή ινδική συνταγή αρνί κάρυ με σπέσιαλ ινδικά μπαχαρικά

  • Lamb Kadahi 14,8

    Αρνί μαγειρεμένο με τριμμένο τζίντζερ, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ντομάτα & σπόρους κορίανδρου

  • Lamb Masala 14,8

    Αρνί με κρεμμύδι & ντομάτα μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα

  • Lamb Vindaloo 14,8

    Αρνί μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα με πατάτες

ΓΑΡΙΔΕΣ

  • Prawn Saag 15.2

    Σπανάκι και Γαρίδες σωταρισμένα με μπαχαρικά

  • Prawn Masala 15.2

    Γαρίδες με κρεμμύδι & ντομάτα μαγειρεμένες σε πικάντικη σάλτσα

  • Prawn Vindaloo 15.2

    Γαρίδες μαγειρεμένες σε πικάντικη σάλτσα με πατάτες

Biryani

served with Raita

  • Navratan Biryani 8,3

    Ρύζι Μπασμάτι μαγειρεμένο με φρέσκα λαχανικά, μπαχαρικά και γιαούρτι

  • Chicken Biryani 11,8

    Κοτόπουλο μαριναρισμένο με μπαχαρικά & μαγειρεμένο με ρύζι μπασμάτι

  • Prawn Biryani 15,2

    Γαρίδες μαγειρεμένες με σπέσιαλ εξωτικά μπαχαρικά & βότανα, μαγειρεμένα με ρύζι μπασμάτι

ΡΥΖΙ

ONION BHAJI
ONION BHAJI

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ

  • Saag Paneer 8,8

    Σπανάκι & σπιτικό τυρί σωταρισμένο με ελαφριά μπαχαρικά

  • Kadahi Paneer 8,8

    Συνδυασμός με τυρί, πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι & παραδοσιακά ινδικά μπαχαρικά

  • Aloo Gobi 8,8

    Κουνουπίδι & πατάτες σε κύβους σωταρισμένα με σπόρους κύμινου & μπαχαρικά

  • Channa Masala 8,8

    Ρεβίθια μαγειρεμένα με κρεμμύδι, τζίντζερ (πιπερόριζα), σκόρδο, τομάτα & μπαχαρικά

  • Dal Tarka 8,8

    Κίτρινες φακές με αρωματικά μπαχαρικά

  • Paneer Butter Masala 9,4

    Τυρί μαγειρεμένο με κρεμμύδια και σάλτσα τομάτας

ΠΙΤΕΣ

  • Naan 2,5

    Παραδοσιακή Ινδική πίτα ψημένη στο Ταντούρ

  • Khandhari Naan (Peshawari) 4,1

    Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με αποξηραμένα φρούτα

  • Garlic Naan 3,6

    Παραδοσιακή πίτα με σκόρδο και βούτυρο

  • Paneer Naan 4,1

    Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με σπιτικό τυρί

  • Aloo Paratha 3,3

    Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με πατάτες & ινδικά μπαχαρικά

  • Tandoori Roti 2,5

    Παραδοσιακή Ινδική πίτα από αλεύρι ολικής ψημένη στο Ταντούρ

  • Butter Naan 3,1

    Πίτα σφολιάτας με βούτυρο φτιαγμένο από άσπρο αλεύρι

  • Makhne Paratha 3,1

    Ινδική πίτα από αλεύρι ολικής και βούτυρο

ΕΘΝΙΚ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

  • Spring Rolls Λαχανικών 5,6

    VEGAN Λαχανικά τυλιγμένα σε τραγανή ζύμη. Συνοδεύονται με γλυκόξινη σάλτσα

  • Γαρίδες WonTon 6,8

    Πουγκάκια γεμιστά με γαρίδες. Συνοδεύονται με Mango Chutney

  • Φαλάφελ και Χούμους 7,2

    VEGAN Falafel: Με ρεβίθια, μαϊντανό, κρεμμύδι και μπαχαρικά Hummus: ταχίνι, σκόρδο, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

  • Ποικιλία του Σεφ 16,8

    Vegetable Samosa, Onion Bhaji, Vegetable Spring Rolls, Shrimp WonTon, Shrimps

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • Gulab Jamun 2,0

    Παραδοσιακό Ινδικό γλυκό. Ένα ελαφρύ φύλλο ζαχαροπλαστικής με βάση το γάλα σε σκόνη περιχυμένο με σιρόπι

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΛΑΣΙ

(κρύο ποτό από γιαούρτι)

  • Sweet Lassi 3,8

    Ένα νόστιμο χαλαρωτικό γλυκό κρύο ποτό με γιαούρτι

  • Salted Lassi 3,5

    Ένα νόστιμο χαλαρωτικό αλμυρό κρύο ποτό με γιαούρτι

  • Mango Lassi 4,5

    Ένα νόστιμο χαλαρωτικό γλυκό κρύο ποτό με Mango & γιαούρτι

  • Banana Lassi 5,9

    Ένα νόστιμο χαλαρωτικό γλυκό κρύο ποτό με μπανάνα & γιαούρτι

ΚΑΦΕΣ - ΤΣΑΪ

  • Espresso 2,7
  • Ελληνικός 2
  • Τσάι Ταϋγέτου 3
  • Ινδικό Τσάι 3,5
  • Τσάι Masala 4
  • Cappucino 3,8
  • Freddo espresso 3,5

15% ΕΚΠΤΩΣΗ

Από 13:00 μέχρι 17:00

Ισχύει για παραγγελίες στο σπίτι (takeaway) και στο εστιατόριο