Υλικά
- 1 ματσάκι απήγανου
- 2 ματσάκια βασιλικό
- 1 χούφτα κουκουνάρια
- 6 σκελίδες σκόρδο
- Λάδι και αλάτι όσο πάρει
Εκτέλεση
Το μυστικό επιτυχίας έγκειται στην σάλτσα που ομοιάζει με την γνωστή σάλτσα “pesto”πέστο.
Χτυπάμε στο μπλέντερ & δοκιμάζουμε όσο δυνατή την θέλουμε σε γεύση και προσθετό-αφαιρούμε τα υλικά που μας αρέσουν (σκόρδο ή βασιλικό, λάδι).
Γίνεται μια υπέροχη σάλτσα που αρτύζουμε τα μακαρόνια, χυλοπίτες, ρύζι και άλλα ζυμαρικά ή πατάτες βραστές.