Food

Ινδική Κουζίνα

Μαγικές γεύσεις

Η Ινδική Κουζίνα είναι ένας μυστικιστικός κόσμος βοτάνων και μπαχαρικών που αντανακλά ένα τέλειο μίγμα των διαφόρων πολιτισμών και εποχών. Η ιστορία της ξεκινάει από πολύ παλιά, περίπου 5.000 χρόνια πριν. Από εκεί και έπειτα εξελίχθηκε σταδιακά με τις εναλλαγές των διαφόρων πληθυσμών μέχρι να πάρει την μορφή που έχει σήμερα.

Vegetable Samosa5,30

Τηγανητά τριγωνάκια, γεμιστά με απαλά καρυκευμένο πουρέ πατάτας & μπιζέλια

Vegetable & Cheese Samosa5,90

Τηγανητά τριγωνάκια, γεμιστά με απαλά καρυκευμένο πουρέ πατάτας, τυρί & μπιζέλια

Onion Bhaji4,90

Φέτες κρεμμυδιών με αλεύρι ρεβιθιού & εξωτικά μπαχαρικά, τηγανισμένες σε λάδι

Paneer Pakor6,60

Σπιτικό τυρί σε ζύμη από αλεύρι και μπαχαρικά, τηγανισμένο σε φυτικό λάδι

Papaddam2,50

Παραδοσιακό ψωμί πυρόλυσης

Πατάτες τηγανητές4,00

Fresh Green Salad6,90

Mε αγγούρι, μαρούλι, τομάτα, τυρί φέτα, κρεμμύδι & ελιές

Chicken Tikka Salad7,10

Με κοτόπουλο Tikka, αγγούρι, μαρούλι, τομάτα, ελαιόλαδο & σως δυόσμου

Raita4,80

Ένα αναζωογονητικό μείγμα από γιαούρτι, αγγούρια & ινδικά μπαχαρικά.

Chicken Soup7,50

Με ινδικά μπαχαρικά και βότανα

Chicken Tikka11,30

Μικρά κομμάτια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε σάλτσα γιαουρτιού, τζίντζερ, σκόρδο, ψημένα σε Ταντούρ

Chicken Malai Tikka11,30

Κομμάτια στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο σε τυρί κρέμα & πάστα κάσιους, αρωματισμένο με ινδικά μπαχαρικά

Tandoori Chicken11,30

Τρυφερά μπούτια κοτόπουλου μαριναρισμένα με λεμόνι, τζίντζερ, σκόρδο, αρωματικά μπαχαρικά & γιαούρτι, ψημένα σε Ταντούρ (μαζί με το κόκκαλο)

Fish Tikka12,80

Κομμάτια ψαριού μαριναρισμένα με εξωτικά μπαχαρικά και σαφράν

Chicken Tikka Masala11,30

Κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα ντομάτας γιαουρτιού, πάστα τζίντζερ, σκόρδο

Butter Chicken11,30

Κοτόπουλο xωρίς κόκκαλα σε σάλτσα ντομάτας-βουτύρου

Chicken Curry11,30

Παραδοσιακή ινδική συνταγή κοτόπουλο μοσχαριού κάρυ με σπέσιαλ ινδικά μπαχαρικά

Kadahi Chicken11,30

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με τριμμένο τζίντζερ, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ντομάτα & σπόρους κορίανδρου

Chicken Saag11,20

Κομμάτια κοτόπουλου μαγειρεμένο με σάλτσα σπανάκι και ινδικά μπαχαρικά

Chicken Vindaloo11,50

Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα με πατάτες

Prawn Saag12,80

Σπανάκι και Γαρίδες σωταρισμένα με μπαχαρικά

Prawn Masala12,80

Γαρίδες με κρεμμύδι & ντομάτα μαγειρεμένες σε πικάντικη σάλτσα

Prawn Vindaloo12,80

Γαρίδες μαγειρεμένες σε πικάντικη σάλτσα με πατάτες

Kadahi Paneer8,50

Συνδυασμός με τυρί, πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι & παραδοσιακά ινδικά μπαχαρικά

Saag Paneer7,20

Σπανάκι & σπιτικό τυρί σωταρισμένο με ελαφριά μπαχαρικά

Aloo Gobi7,20

Κουνουπίδι & πατάτες σε κύβους σωταρισμένα με σπόρους κύμινου & μπαχαρικά

Channa Masala7,20

Ρεβίθια μαγειρεμένα με κρεμμύδι, τζίντζερ (πιπερόριζα), σκόρδο, τομάτα & μπαχαρικά

Dal Tarka6,60

Κίτρινες φακές με αρωματικά μπαχαρικά

Paneer Butter Masala8,50

Τυρί μαγειρεμένο με κρεμμύδια και σάλτσα τομάτας

Channa Paneer with bhatura bread8,50

Ρεβίθια μαγειρεμένα με κρεμμύδι, τζίντζερ (πιπερόριζα), τομάτα, σκόρδο, μπαχαρικά, τυρί και ψωμί bhatura

Navratan Biryani7,20

Ρύζι Μπασμάτι μαγειρεμένο με φρέσκα λαχανικά, μπαχαρικά και γιαούρτι

Chicken Biryani9,20

Κοτόπουλο μαριναρισμένο με μπαχαρικά & μαγειρεμένο με ρύζι μπασμάτι

Prawn Biryani11,80

Γαρίδες μαγειρεμένες με σπέσιαλ εξωτικά μπαχαρικά & βότανα, μαγειρεμένα με ρύζι μπασμάτι

Masla Noodles7,20

Με φρέσκα λαχανικά, κρεμμύδια και μπαχαρικά

Boiled Rice3,60

Αρωματικό, βρασμένο Ινδικό ρύζι Μπασμάτι

Pulao (Saffron Rice)6,60

Ρύζι Μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν & βούτυρο

Naan2,50

Παραδοσιακή Ινδική πίτα ψημένη στο Ταντούρ

Khandhari Naan (Peshawari)3,90

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με αποξηραμένα φρούτα

Garlic Naan3,40

Παραδοσιακή πίτα με σκόρδο και βούτυρο

Paneer Naan3,30

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με σπιτικό τυρί

Aloo Paratha3,30

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με πατάτες & ινδικά μπαχαρικά

Tandoori Roti2,20

Παραδοσιακή Ινδική πίτα από αλεύρι ολικής ψημένη στο Ταντούρ

Butter Naan2,80

Πίτα σφολιάτας με βούτυρο φτιαγμένο από άσπρο αλεύρι

Makhne Paratha2,80

Ινδική πίτα από αλεύρι ολικής και βούτυρο

Spring Rolls ΛαχανικώνVEGAN4,90

Λαχανικά τυλιγμένα σε τραγανή ζύμη. Συνοδεύονται με γλυκόξινη σάλτσα

WonTon με Γαρίδες5,90

Πουγκάκια γεμιστά με γαρίδες. Συνοδεύονται με Mango Chutney

Φαλάφελ και ΧούμουςVEGAN6,90

Falafel: Με ρεβίθια, μαϊντανό, κρεμμύδι και μπαχαρικά Hummus: ταχίνι, σκόρδο, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Ριζοκροκέτες5,90

Με μανιτάρια και τυριά

Ποικιλία MYLOVEGAN8,80

Vegetable Spring Rools, Vegetable WonTon, Vegetable Samosa, Teriyaki Sauce

Ποικιλία του Σεφ2 ατόμων14,60

Vegetable Samosa, Onion Bhaji, Vegetable Spring Rolls, Shrimp WonTon, Rice Croquettes, Shrimps

Παραδοσιακή Τραγανή ΓουρουνοπούλαΠαραδοσιακό πιάτο Μάνης9,90

Ελιές τηγανητέςΠαραδοσιακό πιάτο Μάνης6,90

Gulab Jamun (2pcs)2,00

Παραδοσιακό Ινδικό γλυκό. Ένα ελαφρύ φύλλο ζαχαροπλαστικής με βάση το γάλα σε σκόνη περιχυμένο με σιρόπι

Μωσαϊκό3,50

Παραδοσιακός σοκολατένιος κορμός με κακάο και μπισκότα

Lassi3,00

Ένα νόστιμο χαλαρωτικό γλυκό-αλμυρό κρύο ποτό με γιαούρτι

Mango Lassi4,00

Ένα νόστιμο χαλαρωτικό γλυκό κρύο ποτό με Mango & γιαούρτι

Espresso2,50

Ελληνικός1,50

Τσάι Ταϋγέτου2,50

Ινδικό Τσάι3,00

Τσάι Μασάλα3,50

Cappucino3,50

Κάφες Φίλτρου2,50

Freddo espresso3,00