Υλικά
- 1 μαρούλι
- 1 ρόκα
- 1 κουταλιά σούπας λάδι
- 1 κουταλιά σούπας ξύδι βαλσάμικο Καλαμάτας
- 1 κουταλιά σούπας μέλι
- 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
- 2 κουταλιές σούπας κρουτόν
- 1 κουταλιά σούπας καλαμπόκι
- 1 κουταλιά σούπας κόκκινα φασόλια
- 1 κουταλιά σούπας ελιές
- 1 κουταλιά σούπας καρύδια
- 1 κουταλιά σούπας σύκα ξερά
- 3 κουταλιές σούπας τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή φέτα ή παρμεζάνα
Προσοχή: Η αναλογία λαδιού και ξυδιού είναι ανάλογη με αυτή του μελιού και της μουστάρδας.